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Buchtipps

Allgemeine Bücher zum Thema Wein

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Bonnefoit Deutschland

 

Wein in der Gastronomie Ertrag steigern und Profil gewinnen

 

Das Oxford Weinlexikon
Jancis Robinson

 

Der Weinatlas
Hugh Johnson, Jancis Robinson

 

Christina Fischers Weinwissen

 

Handbuch Wein
Jens Priewe

 

Wein, die neue große Schule
Jens Priewe

 

Hallwag Weinschule
Beat Koelliker, Bernd Kreis

 

Weine prüfen, kennen, genießen
Michael Broadbent

 

Degustationskurs, Allgemeine Einführungen
Jancis Robinson

 

Stuart Pigotts kleiner genialer Weinführer

 

Große Weine
Michael Broadbent

 

Der Klassiker schlechthin:
Die Hohe Schule für Weinkenner
Emile Peynaud

nur noch im modernen Antiquariat zu finden

 

 

 

Bücher über (Wein aus) Spanien

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241 in Spanien angebaute Rebsorten mit 398 regionalen Synonymen.
Untergliedert nach Herkunft, Anbauregionen und allgemeiner Weinbeschreibung.

The Wines of Rioja; Mitchell Beazley Classical Wine Library
John Radford

 

Sherry; Mitchell Beazley Classic Wine Library
Julian Jeffs

 

The New Spain: The Complete Guide to Contemporary Spanish Wines
John Radford

 

Der maurische Traum
Dr. Peter Hilgard

 

 

 

Bücher über (Wein aus) Portugal

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628 in Portugal angebaute Rebsorten mit 770 regionalen Synonymen.
Untergliedert nach Herkunft, Anbauregionen und allgemeiner Weinbeschreibung.

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Portugal und seine Weine. Ein Weinland im Aufbruch

 

Port and the Douro; Mitchell Beazley Classical Wine Library
Richard Mayson

 

The Wines and Vineyards of Portugal; Mitchell Beazley Classical Wine Library
Richard Mayson

 

Portuguese Table Wines: The New Generation of Wines and Wine Makers
Giles MacDonogh

 

 

 

Bücher (über Wein) aus anderen Ländern

Titel D_klein_90hoch

138 in Deutschland angebaute Rebsorten mit 72 regionalen Synonymen.
Untergliedert nach Herkunft, Anbaugebieten und allgemeiner Weinbeschreibung.

Titel Frankreich_klein_90hoch

404 in Frankreich angebaute Rebsorten mit 1906 regionalen Synonymen.
Untergliedert nach Herkunft, Anbauregionen und allgemeiner Weinbeschreibung.

Italien_klein_90hoch

604 in Italien angebaute Rebsorten mit 1727 regionalen Synonymen.
Untergliedert nach Herkunft, Anbauregionen und allgemeiner Weinbeschreibung.

 

 

Bücher rund um das Thema Essen, Trinken und Genießen

Riesling Die ganze Vielfalt der edelsten Rebe der Welt

 

Weingenuss & Tafelfreuden
Christina Fischer

 

 

 

Belletristik mit Weinbezug

Neue Trinksprüche und Schüttelreime für Weinfreunde

 

Göttertrank und Blendwerk
Stuart Pigott

 

Weinleichen
Angela Eßer

 

Don Quijote
Miguel de Cervantes Saavedra

 

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Erstellt von Peer F. Holm am Montag, 11. Januar 2010